K. Diaries: Food and Diet

obrázek (3)

Ahoj všichni!
Tentokrát jsem se rozhodla, že se s vámi podělím o mé zkušenosti a názory týkající se věčného, populárního a neustále propíraného tématu : jídla a diet.
Já osobně rozhodně nejsem zastáncem drastických diet. Myslím si, že vše co je pro organismus nepřirozené = pro organismus škodlivé. Když svému tělu odepřete dlouhodobý přísun živin a látek, které potřebuje, tak si za to vybere dříve nebo později daň a to buď v podobě jojo efektu, nebo zhoršení pleti, únavy, špatné nálady, vypadávání vlasů a podobně..
Já jsem za celý život držela dietu jen jednou a to před velkou přehlídkou spodního prádla když jsem se potřebovala rychle dostat do formy. Jednalo se o tzv. Dietu modelek, která spočívá v tom, že tři dny jíte pouze předem danou kombinaci tří druhů ovoce a to kiwi, ananas a hroznové víno. Za tři dny jsem sice shodila asi 2 kg, ale byla jsem unavená, hladová a nevrlá. Jakmile jsem pak začala opět normálně jíst tak dvě kila byly okamžitě zpět.
Jsem velkým milovníkem jídla, ale zároveň si vzhledem ke své profesi nemůžu dovolit spořádat svíčkovou se šesti knedlíky nebo nějakou podobnou mňamku, aniž by to na mě nebylo vidět. Opravdu nemám zázračný metabolismus a věřte mi, že když některé modelky tvrdí, že můžou jíst cokoliv a nemusí pro svoji postavu nic dělat, tak ve většině případů jde o lež. V jídle se hlídáme téměř všechny. Tento zázračný typ metabolismu, který spálí všechno má geneticky dáno možná tak 5% šťastlivců.
Docela dlouho mi trvalo, než jsem si vyzkoušela a objevila jídla, která mi opravdu chutnají, zasytí mě, dodají mi potřebné živiny – a hlavně nepřiberu po nich.
Můj typický jídelníček vypadá asi následovně:

Snídaně
K snídaní si většinou dávám bílý jogurt s medem, čerstvé ovoce (miluji jahody, maliny a poslední době jsem si oblíbila i grapefruit) a müsli.
Výborná je také instantní ovesná kaše, nebo špaldová kaše – obzvlášť v chladnějším počasí když člověk potřebuje dostat něco teplého do žaludku.
Když mám chuť na slanou snídani dám si vajíčka s avokádem, sýrem a šunkou. Veškerému pečivu se velkým obloukem vyhýbám- jednou za čas si croissant nebo celozrnný chleba dám, ale mám obecně ozkoušeno, že mě nafukuje a přibírám po něm. Vždycky se snažím opravdu hodně snídat – snídaně by měla tvořit největší jídlo dne! Absolutně si nedokážu představit můj den bez pořádné snídaně.

obrázek (5)obrázek (4)

Oběd
K obědu si většinou dávám zeleninový salát. Vždycky se snažím volit takový kde bude i nějaká ta bílkovina- buď s tuňákem a vejcem, s kuřecím masem nebo s krevetami. Když mám chuť dám si k němu i polévku- mezi moje oblíbené patří zeleninové krémové polévky. Výborná je mrkvová nebo celerová.

obrázek (7)

Svačina
Odpoledne si skoro vždy dávám malou svačinu v podobě sušeného ovoce, šunky s rajčaty, nebo cottage sýra. Dříve jsem i hodně holdovala fresh džusům, ale zjistila jsem že je v nich hodně cukru a proto je lepší dát si je spíš ráno nebo dopoledne.

obrázek

Večeře
K večeři si ráda dám například rybu s grilovanou zeleninou, čas od času i steak. Často si také doma dělám zeleninové saláty do kterých si přidám čočku, cizrnu, fazole nebo tofu.

obrázek (1)obrázek (6)

Jako správná holka z Moravy miluji dobrá vína, ale všeho s mírou. A veškerý tvrdý alkohol jsem vyškrtla úplně. Nejen, že pak člověk po nějaké té párty neválčí s kocovinou, ale v tvrdém alkoholu je i spousta kalorií. Například jedno Mojito se energeticky téměř rovná talíři těstovin.

obrázek (2)

Jak to máte s jídlem a dietami vy?

Sledovat mě můžete také na: sokolova.cz, na facebooku: ZDE a na instagramu pod jménem katkasokolova

Vaše Katka


30 thoughts on “K. Diaries: Food and Diet

  1. Anonym
    14 Čvc on 2013 at 15.15

    Super příspěvek, děkuji za zveřejnění pravdy. Já se musím hlídat každičký den, a řeči modelek, že jí všechno věru na optimismu nepřidají. Děkuji za pravdu a realitu. Držím palečky, ať se ti vše co si přeješ podaří.

  2. Anonym
    14 Čvc on 2013 at 16.24

    Katy, jste mi tak sympatická! A byla jste dávno před tím, než jste začala přispívat sem. Vašimi příspěvky jste ale mé sympatie vůči vám jen posílila. Toto je článek článků!! Měl by se objevit v každém časopise pro ženy, dívky a snad i puberťačky!!! Nádhera! Opravdu moc mě potěšil a doufám, že někoho i povzbudil. Když na sobě člověk pracuje, úspěchy se dostaví! Třeba tím, že je člověk šťastný a váží si sám sebe! Jen to nechce dřepět doma u telky s pytlíkem brambůrek a naříkat, proč já jsem tak tlustá a ošklivá a že svět je nespravedlivý.. Fandím vám! P.S.: Jste vážně krásná baba:-)

  3. Anna
    14 Čvc on 2013 at 17.07

    Katko a když cvičíš, tak jíš stejně, žádné svačiny před a po? Pokud celý den nic neděláš tak ok, ale při cvičení (četla jsem všude možně, že pravidelně cvičíš) mi to přijde trochu málo (na mne :D).. Ale je pravda, jak píšeš, že dietama se člověk ke zdraví a kráse nepropracuje – když už to neodnese zdraví nebo postava co se jojo efektu týče, tak často na to doplatí psychika.. Já před nějakým časem začala se změnou životního stylu – kupodivu jím 2x tolik co před tím a hubnu, zatímco před tím jsem se trápila hlady a metabolismus stagnoval.. 🙂

    • Anonym
      14 Čvc on 2013 at 17.57

      Presne! Pres rok jsem jedla 5000 kj a uplne si zbla metabolismis. Ted jim vic a cvicim a postava se zlepsuje bez hladoveni:) take by me zajimalo jak to ma Katka:)

  4. Miska
    14 Čvc on 2013 at 17.23

    Super post!!!!!☆☆☆

  5. 14 Čvc on 2013 at 17.24

    Řekla bych, že to kafčo ze Starbucks taky pěkných pár kalorií obsahuje :-)))). Každopádně takový pěkný článek by se opravdu měl objevit v každém časopise pro mladé dívky. Já jsem teď vyslechla hovor mladého páru na koupališti. Kluk nic moc postava, žádnej extra krasavec (na můj vkus tedy fakt žádnej šlágr) a ta holčina byla vcelku sexy kočka – postavičku nádhernou. Šli kolem a bavili se o postavách a slečna se ptá toho kluka: „no a jak bys ohodnotil mě?“.
    A on prej: „trojka“.
    A ona: „trojka? dyť to je za tři!“.
    A on na to: „no a viděla jsi v televizi někdy nějakej film? Jak tam ženský vypadaj?“
    Dle mě se slečna ohradila vcelku v právu a on byl naprostej IDIOT. Vedle mě ležela jiná slečna, která rozhovor taky vyslechla – koukla na mě a říká: „no to snad ani není možný, co to bylo za hlupáka? Vždyť ta holka byla naprosto dokonalá a on vedle ní jak nějakej vokurka :-D“. A já na to jen: „no pak nemaj být holky anorektičky, když poslouchaj takový hlupáky!“.

    • Anonym
      15 Pro on 2013 at 22.48

      Tak to kolem sebe pozoruji čím dál tím častěji. Opravdu nevím, kde čeští muži a chlapci berou takové sebevědomí. Nejvíce kritizují ti, co mají k modelům z reklamy opravdu daleko. To mě vždycky dostane do kolen.
      Lenka

  6. Mili
    14 Čvc on 2013 at 19.03

    Super článek, moc za něj díky, Kačka je fakt kočka!

  7. 14 Čvc on 2013 at 20.10

    Super článek ! A skvělé fotky. Ten Vogue ti závidím 🙂

  8. Anonym
    14 Čvc on 2013 at 21.36

    po vsech tech fotkach bezim do kuchyne udelat si neco podobne barevnyho a zdravyho, hned z toho ma clovek peknej pocit! )) .. a dekujeme za clanek katko, vzdycky je radost si od tebe neco precist:))

  9. Karol
    14 Čvc on 2013 at 22.20

    Díky za super článek. Jen bych se chtěla zeptat, zda máš takový jídelníček i při cvičení? Jestli jsem to pochopila, cvičíš docela dost… Kde na to bereš energii? Já cvičím 4x týdně cca 1 – 1,5 hodiny a s takovým jídelníčkem bych to teda opravdu nezvládala. Četla jsem zajímavý rozhovor s Darou R. kde říkala, že cvičí 3 hod denně 6x týdně a celý svůj dospělý život má hlad. Mně to hlava prostě nebere – přece nemůžu mít extrémní výdej a minimální příjem energie 🙂

    • Veronika
      15 Čvc on 2013 at 10.51

      Nemůžu mluvit za Katku, ale mám osobní zkušenost – posledních několik měsíců jsem se taky rozhodla pro změnu životního stylu – začla jsem jíst pětkrát denně a pravidelně cvičit, konkrétně třikrát až čtyřikrát týdně hodinka běhu + pilates a zvládám to v pohodě. Jde pak hlavně o ty svačiny, vyplňují části dne „bez jídla“ a díky nim pak nemáš hlad 🙂 Pokud se hýbeš, k obědu bych pak k masu a zelenině volila i trošku rýže například, brambor a podobně, zasytí to trošku víc, ale pořád je to lehké a dietní. Hlavní je si jídlo rozdělit a pravidelnost 🙂

      • lu
        15 Čvc on 2013 at 11.27

        Mám takový dotaz, pokud můžu:D Já cvičím denně tak 30-50 min, pitný režim dodržuji a jím 4-5x denně (podle toho, jak vstanu, protože někdy vstanu v 11h a pak by mi poslední jídlo vyšlo pozdě večer, ale potom se snažím přidat více pestrosti do jídel), ale vždy jím buď hodinku po cvičení nebo před cvičením, ale nejím před ani po žádnou svačinku. Je to špatně nebo dobře? Všude píší svačinku buď po cvičení nebo před, tak nevím, co je pravda:)

        • Veronika
          15 Čvc on 2013 at 19.15

          Nejsem odbrník 😀 Mám jen vlastní zkušenosti a tisíc načtených materiálů 😀 Asi spíš záleží na tom, co si dáváš za jídla a v jakém množství. A s tou svačinkou, to je na každém, někdo před cvičením nemůže sníst nic, protože by mu bylo špatně, já třeba zase nemám vůbec chuť na jídlo po cvičení. Pokud máš jídla vyvážená z hlediska masa, zeleniny, mléčných produktů a podobně, stačí se držet toho, že nejvíc bys toho měla sníst vlastně dopoledne, méně už pak odpoledne a večer a myslím, že nemůžeš udělat chybu 🙂 Hlavně jíst co tři hodiny, ať si tělo neukládá tuky. Kdyžtak zkus pohledat něco od Petra Havlíčka, na netu určitě budou nějaké rady a možná i konkrétní jídelníček 🙂

    • Katka
      17 Čvc on 2013 at 11.48

      Ahoj Karol,
      Mám velkou radost že se vám všem můj článek líbí.
      Co se týče tvého dotazu ano cvičím dost často. V poslední době jsem si oblíbila běh. Běhám 5x až 6x týdně a to tak 30 až 40 minut. Zjistila jsem, že běh mému tělu vyhovuje nejvíc. Nejen, že se mi zformovala postava ale u běhu si i krásně vyčistím hlavu 🙂 Ano, takový jídelníček mám i při téměř každodenní fyzické zátěži. Většinou mi jídlo takto stačí. Když mám hlad tak si ještě něco navíc dám, ale myslím si, že velikost porcí a skladba stravy je jen otázkou zvyku. Samozřejmě, že když jsem na tento typ jídelníčku přešla tak jsem ze začátku měla hlad, nyní jsem ale v pohodě a moje tělo taky 🙂
      Chtěla bych podotknout, že tento jídelníček + strava nemusí být vhodná pro každého. Já ho mám upravený vzhledem ke své profesi, tak aby byl energetický příjem nízký. V modelingu jsou kritéria mnohem přísnější. Takže se nelekejte a můj jídelníček berte spíše jako inspiraci 🙂 vaše Katka

  10. Dominika
    14 Čvc on 2013 at 23.17

    To o tom Mojite to si nemala ani písať !!! Milujem ho a keby môžem pijem ho aj každý deň !!! A platí to aj pre nealko či??

    • susa
      15 Čvc on 2013 at 10.23

      tak nealko mojito bude mat logicky menej kalorii, a myslim ze o dost, kedze najviac kalorii z toho ma ten rum 🙂

      • Anonym
        15 Čvc on 2013 at 10.56

        Uvědomte si, že mojito je hlavně spoustu cukru a nealko mojito je úplně stejná kalorická bomba, jako to alko.

  11. Fregata
    15 Čvc on 2013 at 23.38

    Normálně články nekomentuji, ale tohle mi nedalo. Jako výživový poradkyně se divým, že netrpíš hlady. Jestli k tomuhle cvičíš, je to rozhodně málo, devastuješ si tělo!

    • Anonym
      16 Čvc on 2013 at 0.17

      ja se divim jak se nekdo muze divyt

  12. Anonym
    16 Čvc on 2013 at 11.05

    Po měsíci zvýšeného aerobního pohybu o 100 procent (dřív nic, teď třikrát týdně hodinu střídavé rychlé chůze a běhu) a zdravého vyváženého stravování vážím o dvě kila více. Dokážete mi to někdo vysvětlit? Ne, svaly mi nenarostly.
    Řečem „začala jsem se hýbat a jím zdravě a jde to samo“ nevěřím.
    Bohužel musím konstatovat, že zhubnout se dá jedině tak, že člověk „nežere“.

    • Veronika
      16 Čvc on 2013 at 11.33

      A jak víš, že ti svaly nenarostly? Ono to nemusí být vidět… Pokud hubneš, radím na váhu se vykašlat a měřit se, to je spolehlivější ukazatel. Navíc váha každého kolísá i o právě o ta dvě kila.

      • Anonym
        17 Čvc on 2013 at 9.21

        No přes zadek mám o cenťák víc. 😀
        Ty dvě kila mi normálně kolísají mezi 63 až 65, tudíž když mám skoro 67, tak mám o dvě víc.
        Ale zas to působí pozitivně na tlak, kterej mi to bezpečno zvedlo, když jsem se na váhu podívala. 😀
        Zkrátka se nechci smířit s tím, co mi tvrdí okolí, že kolem čtyřicítky jsou kila navíc automatický a nevidím důvod, proč se nevrátit na ideální váhu 58 až 60. Jen zatím netuším, co na můj organismus zabírá.

        • Katka
          17 Čvc on 2013 at 11.55

          Nejsem odborník, ale zažila jsem něco podobného když jsem se začala pouštět do pravidelného běhu. První měsíc jsem se místo toho abych hubla začala zavodňovat a přišlo mi, že přibírám. Když jsem se pak na to ptala mého osobního trenéra, vysvětlil mi, že když svaly v těle začínají vyvíjet fyzickou zátěž, na kterou nejsou zvyklé první obrannou reakcí je právě zavodnění. Myslím si, že to je příčina proč teď vážíš více a máš i cenťák přes boky navíc. Chvíli trvá proces než se s tím tělo srovná a začne se odvodňovat.. Mě se opravdu stalo to samé. Pokud ti můžu poradit ještě vydrž a uvidíš že do měsíce to půjde všechno dolů.

          • Anonym
            18 Čvc on 2013 at 9.11

            Aha, no tak mohlo by to mít něco do sebe. Určitě ještě vydržím, ačkoli jsem strašně líná osoba, ovšem s výborným genetickým darem vypadat poměrně dobře i bez pohybu (proto taky nula sport celý život – držím se hesla „sportem ku trvalé invaliditě“) :-D. Jenže to máme všechny ženské společné – chceme vypadat líp, než vypadáme a může nám celej svět říkat, že jsme super a je to prd platné, že. 🙂
            Děkuji za tvou reakci a radu, vydržím a uvidím, co bude. 🙂

  13. Anonym
    17 Čvc on 2013 at 15.32

    Chtěla bych se zeptat, co je vůbec přesně vaše profese? 🙂

  14. Anonym
    19 Čvc on 2013 at 13.47

    Tohle je hrozny clanek, takove by vubec nemely vychazet, nedivim se ze tolik divek trpi anorexii…

  15. Anonym
    08 Říj on 2013 at 0.30

    Slecna Katka se zde hezky zminuje, ze se v clanku jedna o specialne upraveny jidelnicek pro modelku… Dle meho nazoru “dieta” = omezovani se v jidle a vyhybani se urcitym potravinam za ucelem snizeni vahy. Take fakt, ze mela zpocatku hlad, mou domneku jen potvruzje. Tim, ze se ji mensi a mensi mnozstvi potravin, telo si zvykne a vice jidla uz nevyzaduje. Myslim, ze kazdy vi, ze napr. vaha 48 kg pri 180 cm neni zcela prirozena.. Nikoho nekritizuji, ale at si kazdy udela obrazek sam. Jen nemam rada, kdyz ze me nekdo dela pitomce.

  16. 23 Srp on 2014 at 20.53

    Articles like these put the consumer in the driver seat-very impnttaor.

Leave a message

Údaje (jméno, email, webová stránka) nejsou povinné. Stačí napsat pouze Váš komentář.